從新中國成立之初到改革開放的今天，糧票作為糧食供應(yīng)的憑證，見證了我國糧食供應(yīng)制度的變遷，也承載了無數(shù)人的記憶，新中國開始用糧票是哪一年呢？

新中國成立初期，我國糧食供應(yīng)制度經(jīng)歷了多次調(diào)整，在建國初期，由于戰(zhàn)爭的影響，糧食供應(yīng)十分緊張，國家實(shí)行了糧食定量配給制度，每個(gè)居民每月都有一定的糧食配額，由于人口增長、經(jīng)濟(jì)發(fā)展等因素，糧食供應(yīng)壓力逐漸增大，為了控制糧食的流通和消費(fèi)，國家開始實(shí)行糧票制度。

據(jù)資料記載，新中國開始用糧票的時(shí)間大約是在1955年，當(dāng)時(shí)，國家相關(guān)部門印制了糧票，并在全國范圍內(nèi)發(fā)行，糧票的面值有各種不同的種類，如“一市兩”、“一公斤糧票”等，以適應(yīng)不同地區(qū)、不同人群的糧食需求，糧票的出現(xiàn)，標(biāo)志著我國糧食供應(yīng)制度的重大變革，也標(biāo)志著居民對糧食的消費(fèi)需要遵守一定的規(guī)則和限制。

隨著時(shí)間的推移，糧票制度在實(shí)踐中不斷得到完善，到了上世紀(jì)六、七十年代，糧票逐漸成為人們生活中不可或缺的物品，那時(shí)候，人們購物時(shí)需要攜帶糧票，才能購買糧食制品，糧票不僅用于購買糧食，還用于購買一些與糧食相關(guān)的副食品，如豆制品、糕點(diǎn)等，糧票制度的實(shí)行，在一定程度上穩(wěn)定了糧食市場，保證了居民的基本生活需求。

隨著改革開放的到來，我國經(jīng)濟(jì)得到了快速發(fā)展，糧食供應(yīng)制度也發(fā)生了重大變革，從計(jì)劃經(jīng)濟(jì)到市場經(jīng)濟(jì)，糧食生產(chǎn)能力不斷提高，糧食供應(yīng)逐漸市場化，在這個(gè)過程中，糧票逐漸退出了歷史舞臺，到了上世紀(jì)九十年代末，糧票在我國大部分地區(qū)已經(jīng)不再使用。

盡管如此，糧票在許多人的記憶中仍然留下了深刻的印象，它不僅是一種歷史的見證，也是一種文化的符號，如今，當(dāng)我們回望那段歲月時(shí)，不禁為那個(gè)時(shí)代的人們對糧食的敬畏和珍惜而感動，糧票雖然已經(jīng)成為了歷史，但那段歲月中的艱辛與奮斗、拼搏與希望，卻永遠(yuǎn)銘刻在了人們的心中。

在新中國的發(fā)展歷程中，糧票制度是我國糧食供應(yīng)制度的重要組成部分，它見證了我國從貧窮落后到繁榮昌盛的偉大歷程，也反映了我國人民對美好生活的追求和向往，如今，當(dāng)我們回顧這段歷史時(shí)，更應(yīng)該珍惜來之不易的成果，為實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興而努力奮斗！

糧票作為新中國開始用糧票的歷史見證，不僅承載了無數(shù)人的記憶，更反映了我國糧食供應(yīng)制度的變遷和發(fā)展，讓我們銘記那段崢嶸歲月，為實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興而努力奮斗！