在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期，糧食是按計(jì)劃供應(yīng)的，供應(yīng)糧票是按人口平均分配的，糧票作為糧食的憑證，在一定時(shí)期內(nèi)有效，使用范圍也僅限于本地區(qū)，糧票的種類繁多，有全國糧票、軍用糧票、省級(jí)地方糧票、市級(jí)地方糧票、縣糧票等。

福州糧票是福建省福州市的糧食憑證，使用于當(dāng)時(shí)福州地區(qū)行政區(qū)域內(nèi)的所有糧食供應(yīng)，從新中國成立之初到改革開放初期，糧票作為一種實(shí)物貨幣，發(fā)揮了重要的作用，福州糧票也經(jīng)歷了從無到有，從單一到多樣，從實(shí)物貨幣到一般支付憑證的演變過程。

福州糧票的發(fā)行和使用始于20世紀(jì)50年代末期，當(dāng)時(shí)糧食供應(yīng)實(shí)行計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制，按照人口平均分配糧食和糧票，糧票的面值有不同種類，如“壹市斤”、“半市斤”、“伍兩”、“拾兩”等，用于購買糧食，隨著時(shí)間的推移，糧票逐漸演變?yōu)橐环N支付憑證，可以在市場上購買糧食和其他商品。

福州糧票的設(shè)計(jì)和印刷經(jīng)歷了多次變化，最初的糧票是手寫的紙質(zhì)票證，后來逐漸采用印刷技術(shù)制作成金屬版印刷的糧票，糧票上的圖案和文字也經(jīng)歷了多次變化，如票面上的圖案由最初的糧食作物和農(nóng)民形象，逐漸演變?yōu)槌鞘芯用裆顖鼍昂蜕唐穲D案，糧票上的文字也由繁體字逐漸演變?yōu)楹嗴w字。

福州糧票的使用范圍也經(jīng)歷了多次變化，起初，糧票僅限于本地區(qū)內(nèi)使用，后來逐漸擴(kuò)大到周邊地區(qū)，隨著改革開放的推進(jìn)，糧票逐漸退出歷史舞臺(tái)，被人民幣等貨幣所取代，在特殊時(shí)期，如抗擊自然災(zāi)害和特殊事件期間，糧票仍然發(fā)揮著重要的作用。

福州糧票作為一種歷史見證，記錄了當(dāng)時(shí)糧食供應(yīng)和計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制下的歷史變遷，它反映了當(dāng)時(shí)人們的生活狀況和社會(huì)經(jīng)濟(jì)狀況，也反映了當(dāng)時(shí)社會(huì)的政治、經(jīng)濟(jì)和文化背景，如今，隨著時(shí)代的變遷，糧票已經(jīng)成為了收藏品和文物，被人們珍藏和欣賞，它所代表的歷史和文化意義仍然值得我們深入研究和探討。

福州糧票作為糧食供應(yīng)的歷史見證，記錄了當(dāng)時(shí)人們的生活狀況和社會(huì)經(jīng)濟(jì)狀況，反映了當(dāng)時(shí)社會(huì)的政治、經(jīng)濟(jì)和文化背景，它是一種珍貴的歷史文物和文化遺產(chǎn)，值得我們珍藏和傳承。